Lekko kokosowe oponki z czekoladą

  • wyświetlono: 413 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Najlepsze oponki na świecie, bardzo puszyste, nie za słodkie, lekko kokosowe.Musicie wypróbować ten przepis .

Joatar

Składniki

250g mąki tortowej + do podsypania 2-3 łyżki/
25g drożdży
0,5 szklanki mleczka kokosowego
3 żółtka
50g masła
60g cukru z wanilią lub zwykłego

Tabliczka czekolady mlecznej
Łyżka masła

3 kostki smalcu

Sposób przygotowania przepisu:

Lekko kokosowe oponki z czekoladą

  • Oponki1. Drożdże pokruszyć, zasypać łyżką cukru i poczekać aż się rozpuszczą.

    Mleczko podgrzać, połowę wlać do drożdży, dodać 1 łyżkę mąki, wymieszać i odstawić na 20 minut.

    Po tym czasie, do zaczynu wlać pozostałe mleko, dodać cukier, żółtka, przesianą mąkę i roztopione masło.

    Wyrabiać ciasto aż będzie gładkie i bardzo elastyczne.

    Z ciasta uformować kulę, włożyć ją do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do czasu aż podwoi swoją objętość.

    Wyrośnięte ciasto podzielić na około 15 części, z każdej uformować kulkę, następnie każdą rozwałkować na placek o grubości ok. 1,5cm i wyciąć małą okrągłą foremką dziurkę w środku.

    Uformowane oponki poukładać na stolnicy, przykryć i odstawić na 30 minut.

    Po 30 minutach rozgrzać do 160' w głębokim garnku smalec, wrzucać kolejno oponki i smażyć po 3 minuty z każdej strony, odkładać je na tackę wyłożoną ręcznikiem papierowym.

    Czekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej, polewą smarować wystudzone oponki.

    Wierzchy można posypać wiórkami kokosowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieczekoladaoponkimleczko kokosowekarnawałkokosowe oponkioponki z czekoladą

Komentarze

Podobne przepisy

smażone banany

Dodane przez: Martyna1991

Banany z czekoladą w cieście piwno-kokosowym

Banany przygotowałam na spotkanie...

Deser kokosowy z chia, czekoladą i borówkami

Dodane przez: 2milutka

Deser kokosowy z chia, czekoladą i borówkami

Deser ze zdrowymi nasionkami chia...

kuleczki kokosowe

Dodane przez: lucyna19

Kuleczki kokosowe w czekoladzie

Bardzo smaczny deser,dla amatorow...

opnki

Dodane przez: monikaT83

Oponki serowe z wanilią

To moje pierwsze oponki serowe...

Oponki

Dodane przez: rzelkazag

Oponki

Przepis na te oponki dostałam kilka...

chrust1

Dodane przez: klaudia1984

Kokosowy chrust z czekoladą

kolejna odmiana tradycyjnego chrustu

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE