Lekkie zielone curry
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g fileta z ulubionej ryby
1/2 pęczka szparagów
1 mała cukinia
1/2 pora
250 g boczniaków
200 g fasolki
200 g mrozonego groszku
25 g pasty zielone curry
3/4 szklanka mleka
przyprawa do ryb
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Lekkie zielone curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pora posiekać, wrzucić do garnka razem z pokrojonymi w paski boczniakami. Podlać niewielką ilością wody i dusić około 10 minut. Cukinię pokroić w kostkę, szparagi w krążki i dodać do garnka. Dusić kolejne 10 minut. Rybę pokroić w kostkę, posypać przyprawą do ryb i razem z fasolką i groszkiem dodać do garnka. Mleko wymieszać z pastą curry i zalać warzywa z rybą. Posolić do smaku. Dusić do miękkości wszystkich składników. Jeśli chcecie zagęścić sos wystarczy dodać 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej wymieszanej z 1/3 szklanki mleka. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze