lekkie , szybkie , malinowe
- 60 min
Składniki:
- składniki na dużą blachę:
biszkopt :
3 jajka
6 łyżek maki
6 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
masa malinowa:
1/2 kg malin ( mogę być mrożone)
3/4 szklanki cukru
3 budynie waniliowe
2 szklanki wody
wierzch:
1/2 litra śmietany kremówki
3 łyzki cukru pudru
posypka czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Lekkie , szybkie , malinowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
biszkopt:
białka ubic ze szczypta soli. pod koniec ubijania dodać cukier i ubijać aż masa będzie sztywna i szklista. dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem , delikatnie wymieszać łyżką. wylać na blachę wysmarowana masłem i wysypana mąką. piec ok 15 minut w temp 160 stopni, do suchego patyczka.wystudzić.
masa malinowa:
maliny zagotować z 1 i 1/2 szklanki wody i cukrem. budynie rozmieszać w pozostałej ilości wody, wlać do malin, gotować chwilę, aż masa zgęstnieje i straci mączny posmak.
gorącą wylać na przestudzony biszkopt, przykryć folią, zostawić do wystudzenia.
wierzch:
śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem, wyłożyć na masę malinową, udekorować posypką, dobrze schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze