Lekkie ciasto z jabłkami w galaretce
Ten przepis dostałam od Babci, która też gdzieś go wyszperała... To lekkie i smaczne ciasto.
Składniki:
- Biszkopty
1 1/4 szklanki mąki
1 szklanka cukru
8 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat waniliowy
Masa z jogurtu
3 jogurty czerwone (po 500g) tj. truskawkowe, wiśniowe itp
2 łyżki żelatyny
2 opakowania truskawkowej galaretki
Masa z jabłek
ok 1500g jabłek
3 opakowania galaretki cytrynowej
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Lekkie ciasto z jabłkami w galaretce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopty: składniki podzielić na pół i upiec dwa biszkopty, albo upiec jeden, który po ostygnięciu będzie przekrojony na pół.
Z białek ubić pianę z cukrem.
Dodać żółtka, następnie mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać aromat waniliowy.
Ciasto wyłozyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i piec ok 30 min w temp. 180'C. - 2. Masa z jogurtu: Galaretki rozpuścić w 2 szlankach gorącej wody razem z żelatyną. Następnie tężejącą galaretkę zmiksować z jogurtami.
- 3. Masa z jabłek: Galaretki rozpuścić w dwóch szklanach gorącej wody. Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę, a następnie połączyć je z tężejącą galaretką.
-
4.
Ostudzony biszkopt przekroić na pól (albo wykorzystać jeden z dwóch).
Masę z jogurtów wylać na biszkopt, na nią nałożyć masę z jabłkami.
Przełożyć drugą połówką biszkopta (lub drugim biszkoptem).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Ciasto z jabłkami w galaretce i masą orzechową
Przepis ten ma około 30 lat. Za każdym razem ciasto wychodzi smaczne, jabłkowe i rześkie. Nie jest za słodkie, orzechowa wkładka świetnie się łączy z jabłkami w galaretce. No i przede wszystkim: świetnie wygląda! Kolory galaretek mogą być różne, ale dla mnie najlepsze są zwykłe, sprawdzone rozwiązania....
pieczony sernik z truskawkami w galaretce
To ciasto, choć na pierwszy rzut oka wygląda jak sernik na zimno jest zwykłym pieczonym sernikiem. Tyle że w szybszej wersji, bo zamiast spodu z kruchego ciasta użyłam biszkoptów. Wykorzystałam zamrożone latem truskawki ale ze świeżymi będzie jeszcze lepszy. Masa serowa z tego przepisu jest idealna
Komentarze