Lekkie ciasto z brzoskwiniami - filmik

  • wyświetlono: 752 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasto idealne na lato.

Olimpia
  • 21 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
1 łyżka octu

Składniki na masę:
2 galaretki brzoskwiniowe
2 kisiele brzoskwiniowe
pół kostki masła
2 łyżki cukru
brzoskwinie lub morele z kompotu/puszki
cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Lekkie ciasto z brzoskwiniami - filmik

  • 1. Ciasto:
    Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodawać stopniowo cukier nadal ubijając, a potem żółtka.
    W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawać do ciasta, delikatnie wymieszać łopatką (nie używać miksera). Dodać 1 łyżkę oleju i 1 łyżkę octu, ponownie delikatnie wymieszać.
    Dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wylać na blachę. Piec ok. 40 minut w temp. 180°C.
    Z zimnego biszkoptu zdjąć skórkę. Przeciąć biszkopt na dwa blaty.
  • 2. Masa:
    do 1,5 szklanki wody dodać 2 łyżki cukru, zagotować. Dwa kisiele rozpuścić w pół szklanki wody. Wlać do gorącej wody z cukrem, ugotować kisiel.
    2 galaretki rozpuścić w 1,5 szklanki wrzącej wody. Po wymieszaniu wlać do ugotowanego kisielu. Wymieszać.
    Pół kostki masła rozpuścić. Gorące, roztopione masło wlać do masy kisielowo-galaretkowej. Wymieszać. Nie należy obawiać się grudek, które powstaną (ew. można masę zblendować). Odstawić do przestudzenia.
    Na jednej części biszkoptu ułożyć brzoskwinie. Zalać je tężejącą masą i przykryć drugą częścią biszkoptu. Ciasto posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoCiastobiszkoptbrzoskwinieMoreledo_kawy

Komentarze

Podobne przepisy

image-24w1322

Dodane przez: natalia2004

jogurtowe ciasto z brzoskwiniami

Ciasto z moimi ulubionymi owocami:)Źródło:http://slodkoiwytrawnie.blogspot.com/

ciasto z brzoskwiniami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Dwukolorowe ciasto z brzoskwiniami

Bardzo smaczne i wilgotne ciasto,...

Ciasto kruche z brzoskwiniami.

Dodane przez: zielony liść

Ciasto kruche z brzoskwiniami

Pyszne kruche ciasto z brzoskwiniami...

Kolorowe ciasto z brzoskwiniami

Dodane przez: 2milutka

Kolorowe ciasto z brzoskwiniami

Wspaniałe choć nieco pracochłonne...

ciasto

Dodane przez: dziewczyna_z_kodeksem

Szybkie ciasto z brzoskwiniami

Idealne ciasto z każdym gatunkiem...

Lekkie ciasto z owocami

Dodane przez: !Margaretka

Lekkie ciasto z owocami

Ciasto ucierane, które nie wymaga...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE