Lekki tort śmietankowo-kakaowy
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt:
( tortownica 22 cm )
- jajko - 4 szt
- cukier drobny - 3/4 szklanki
- mąka pszenna - 1 szklanka
- kakao - 3 łyżki
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Masa śmietankowa :
- śmietana 30 % - 500 ml
- olejek do ciast śmietankowy - 1 szt
- śmietan fix - 2 szt
- cukier puder - 3 łyżki
Masa kakaowa :
- śmietana 30 % - 500 ml
- śmietan fix - 2 szt
- cukier puder - 3 łyżki
- kakao - 1 łyżka
Dodatkowo :
- rum z wodą lub herbata do nasączenia
4.5 (183 ocen)
Lekki tort śmietankowo-kakaowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt :
Białka oddzielamy od żółtek.
Ubijamy na sztywną pianę.
Pod koniec ubijania dodajemy cukier i jeszcze chwilę razem ubijamy
( piana ma byc błyszcząca i sztywna ).
Dodajemy rozbełtane żółtka i delikatnie mieszamy.
Mąką przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao.
Wsypujemy do masy z jajek i delikatnie mieszamy, do połączenia składników.
Wlewamy do tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia na spodzie + boki posmarowane masłem.
Pieczemy 30 minut w 180C.
Zostawiamy do wystudzenia.
Kroimy na 3 blaty.
Masa śmietankowa:
Śmietanę ubijamy mikserem.
Dodajemy fixy zmieszany z cukrem pudrem i olejkiem.
Ubijamy na sztywno.
Masa kakaowa :
Śmietanę ubijamy mikserem.
Dodajemy fixy zmieszany z cukrem pudrem i kakao.
Ubijamy na sztywno.
Całośc:
Blaty nasączamy rumem z wodą lub herbatą.
Pierwszy smarujemy masą śmietankową
Delikatnie wygładzamy.
Przykrywamy drugim blatem.
Smarujemy masą kakaową,
Przykrywamy kolejnym blatem.
Smarujemy resztą masy śmietankowej , a boki resztą kakaowej.
Dekorujemy wg uznania np. bitą śmietaną , płatkami migdałów i listkami mięty lub bazylii.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Notka redakcyjna
KHWS_01-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze