Lekki torcik z kremem jogurtowym i owocami.

  • wyświetlono: 876 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasto czekoladowe o bogatym smaku i gęsty, kwaskowy krem jogurtowy i słodkie owoce borówek tworzą wyjątkowo harmonijną całość, której trudno się oprzeć.

Osmykolorteczy
  • 90min

Składniki


150g margaryny* lub masła
120g cukru pudru
100g mąki pszennej
2 jajka
3 pełne łyżki stołowe kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka esencji waniliowej
2 łyżki mleka
100ml kremówki
150ml gęstego jogurtu naturalnego
150g borówek lub innych miękkich owoców w dowolnej ilości na wierzchnią warstwę
cukier puder do oprószenia (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

Lekki torcik z kremem jogurtowym i owocami.

  • 1. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Nie przerywając ucierania dodać kolejno jajka.
  • 2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Przesiać. Dodać do ciasta i wymieszać łopatką lub mikserem do połączenia składników.
  • 3. Na koniec dodać esencję waniliową oraz mleko. Wymieszać.
  • 4. Dno tortownicy (śr. ok 22cm) wyłożyć papierem do pieczenia, boki natłuścić. Ciasto wyłożyć na blachę i wyrównać.
  • 5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok 20-25 minut lub do chwili, gdy powierzchnia ciasta będzie sprężysta.
    Ciasto ostudzić na kratce.
  • 6. Gdy całkowicie ostygnie, możemy przejść do kolejnej warstwy – do kremu. Kremówkę należy ubić na sztywno. Tym, którzy nie mogą wyobrazić sobie kremu bez cukru, radzę dodać łyżkę cukru waniliowego. Ja nie dodałam.
  • 7. o ubitej śmietany dodać jogurt i delikatnie połączyć łopatką.
  • 8. Krem wyłożyć na ciasto, pozostawiając niezbyt równą powierzchnię. Na wierzch wyłożyć owoce .

Porady

Jako zwieńczenie tego ciasta sprawdzą się też inne miękkie owoce sezonowe tj. malny, truskawki, jagody, jeżyny itp.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciedania_dla_urodytortjogurtciasto czekoladowekrem jogurtowy

Komentarze

Podobne przepisy

torcik owocowy

Dodane przez: Bo-Bożena

Torcik z owocami lata

Lekki , orzeźwiający i bardzo smaczny...

lekki krem jogurtowy z musem malinowym

Dodane przez: termac1160

lekki krem jogurtowy z musem malinowym

Często jadam ten deser gdy mam...

Torcik bezowy z kremem malinowym i granatem

Dodane przez: Reniutka

Torcik bezowy z kremem malinowym i granatem

Torcik bezowy z kremem malinowym...

Kruche babeczki z owocami

Dodane przez: Świat Wypieków

Kruche babeczki z kremem budyniowym i owocami

Delikatne waniliowe nadzienie budyniowe...

tort

Dodane przez: paolineczka

Torcik sernikowy z czekoladą i owocami

W wykonanie tego tortu włożyłam...

Lekki torcik owocowo-jogurtowy

Dodane przez: monikaT83

Lekki torcik owocowo-jogurtowy w wersji fit

Kolorowo, lekko i w letnim klimacie...takie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE