Lekki torcik śmietankowo-makowy

  • wyświetlono: 666 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Taki torcik wymyśliłam na rocznicę ślubu.Wyszedł lekki i pyszny.

bgg (Kopiowanie)
  • 120min

Składniki

Biszkopt:
3 jajka
pół szklanki cukru
12 dag mąki pszennej
1 szklanka suchego zmielonego maku
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa śmietankowa:
2 szklanki śmietany kremówki 30 %
2 łyżki żelatyny
cukier puder do smaku

Dodatkowo:
1 czerwona galaretka
wiórki kokosowe ( kilka łyżek )

Sposób przygotowania przepisu:

Lekki torcik śmietankowo-makowy

  • Ciasto.1. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli,wsypać cukier i ubić, dodać żółtka i chwilę ubić,następnie dodać mąkę pszenną,proszek do pieczenia i mak,dokładnie wymieszać.Ciasto przełożyć do torownicy o średnicy 23 cm,wyłożonej papierem do pieczenia.Piec około 30 minut w temperaturze 170 stopni.
  • Przekrojony biszkopt z wykrojonym sercem.2. Upieczony biszkopt wystudzić i przekroić na dwa krążki,następnie w jednym krążku wyciąć serce.
  • 3. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i wystudzić.
    Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem do smaku,dodać wystudzoną żelatynę i dokładnie ubić.
  • 4. Przygotowaną śmietaną przełożyć biszkopty,smarując boki i wierzch ciasta.
    Boki oprószyć wiórkami kokosowymi.Wykrojone serce drobno pokruszyć i ułożyć na wierzchu tortu,lekko dociskając do masy.
  • Gotowy torcik.5. Galaretkę rozpuścić w półtorej szklanki gorącej wody i przestudzić.Następnie zastygającą wlać do wyciętego serca.
  • 6. Torcik wstawić do lodówki do stężenia,najlepiej na całą noc.

Porady

Ja kupiłam gotowy mielony suchy mak.
PRZEPIS DNIA 31.10.2014r. http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?_jtp=1&page=199

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycietortCiastoDeserna słodkomakmój pomysłtorcikdo kawywalentynkiserceLEKKI TORCIKmakowo-śmietankowy torciktorcik z serduszkiemtort na okazję

Komentarze

Podobne przepisy

Torcik makowy z kajmakiem i wiśniami

Dodane przez: agarybak76

Torcik makowy z kajmakiem i wiśniami

Pyszne połączenie wielu smaków:...

Cukiniowy torcik z owocowo-śmietankowym kremem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Cukiniowy torcik z owocowo-śmietankowym kremem

Piekliście kiedyś ciasto z cukinią...

Lekki torcik z ryżem preparowanym

Dodane przez: gotujaceblizniaczki

Lekki torcik z ryżem preparowanym

Szybki i lekki torcik akurat na...

Torcik serowy z galaretką na biszkopcie makowym

Dodane przez: agarybak76

Torcik serowy z galaretką na biszkopcie makowym

Prosty, ale bardzo smaczny, serniczek...

Torcik śmietankowo-serowy na biszkoptach z winną nutą

Dodane przez: rena123

Torcik śmietankowo-serowy na biszkoptach...

Szybki torcik bez pieczenia z kremem...

image-1jwre8h

Dodane przez: beniawojt

Ciasto Owocowa pychotka z owocami i kremem...

To pyszne ciasto ze świeżymi owocami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE