Lekki torcik śmietankowy na biszkoptach
Bardzo lekki i bardzo pyszny torcik bez pieczenia.Najlepiej smakuje mocno schłodzony z lodówki.Można do niego użyć dowolnego ,ulubionego smaku galaretki,ja użyłam jabłkowo-miętowej,dzięki temu torcik jest orzeźwiający.Idealny na lato.
Składniki:
- 2 szklanki śmietany kremówki 30 %
cukier puder do smaku
2 dowolne galaretki
około 15 dag okrągłych biszkoptów
Lekki torcik śmietankowy na biszkoptach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tortownicę o średnicy około 23 cm wykładamy folią spożywczą lub aluminiową.Następnie dno i boki wykładamy biszkoptami.
-
2.
Jedną galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia.Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem do smaku,następnie dodajemy lekko tężejącą galaretkę i dokładnie miksujemy.
Masę wlewamy do tortownicy i odstawiamy do zastygnięcia do lodówki. - 3. Drugą galaretkę rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu,odstawiamy do lekkiego stężenia,następnie wylewamy ją na śmietanę.
- 4. Torcik wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.Najlepiej na kilka godzin lub na noc.
Podobne przepisy
Ciasto śnieżny puch na biszkoptach
Ciasto lekkie jak piórko, delikatne jak obłoczek, w smaku wykwintne, rozpływające się w ustach.Ciasto przy którym relaks to czysta poezja. Nie wymagające ogromu czasu spędzonego w kuchni, łatwe i smaczne,a na dodatek bez pieczenia – myślicie, że takie istnieje? Ja wiem, że jest
Komentarze