Lekki śmietanowiec z galaretkami

  • wyświetlono: 915 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

To ciasto jest bardzo lekkie i bardzo pyszne.Jest również proste w wykonaniu.Idealne do kawy.Moje córki je uwielbiają.

bgg (Kopiowanie)
  • 120min

Składniki

Biszkopt:
4 jajka
pół szklanki cukru
pół szklanki mąki tortowej
pół szklanki maki ziemniaczanej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Masa śmietankowo-galaretkowa:
1 galaretka niebieska
1 galaretka czerwona
1 galaretka pomarańczowa
1 szklanka śmietany kremówki 30 %
cukier puder do smaku
1 płaska łyżka żelatyny

Dodatkowo:
1 szklanka śmietany kremówki 30 %
1 płaska łyżka żelatyny
cukier puder do smaku
tabliczka mlecznej czekolady ( 10 dag )

Sposób przygotowania przepisu:

Lekki śmietanowiec z galaretkami

  • 1. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczypta soli,następnie dodajemy stopniowo cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru.Dodajemy żółtka i dokładnie ubijamy.Na koniec dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia,delikatnie mieszamy.
  • 2. Ciasto wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 21 cm x 25 cm.Pieczemy około 25-30 minut w temperaturze 170 stopni.
  • 3. Galaretki,każdą osobno rozpuszczamy w szklance gorącej wody i odstawimy do stężenia.Zastygnięte kroimy w kostkę.
  • 4. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody,studzimy.Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem do smaku,dodajemy żelatynę i dokładnie miksujemy.Dodajemy pokrojone galaretki i delikatnie mieszamy.Masę wykładamy na biszkopt i odstawiamy do stężenia.
  • 5. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody,studzimy.Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem do smaku,dodajemy żelatynę i dokładnie miksujemy.Masę śmietanową wykładamy na ciasto i odstawiamy do lodówki do stężenia.
  • 6. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach i przed podaniem dekorujemy ciasto.

Porady

Do ciasta możemy użyć dowolnych smaków galaretek.Zamiast kremówki możemy użyć bitą śmietanę typu ,,Śnieżka ''

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastociastagalaretkido kawylekkie ciastoCiasto z galaretkamidla gości

Komentarze

Podobne przepisy

Kolorowy tort z galaretkami

Dodane przez: emilka79

KOLOROWY TORT URODZINOWY Z GALARETKAMI

Wspaniały, lekki tort zwłaszcza...

image-0f79ybq

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto "Bajka" z galaretkami

Moje dzieci tak nazwały to ciasto....

Śmietanowiec z brzoskwiniami

Dodane przez: bogusia82

Śmietanowiec z brzoskwiniami

Lekkie ciasto z masą śmietanową...

tort śmietanowo-serowy z galaretkami

Dodane przez: agarybak76

Tort śmietanowo - serowy z galaretkami

Bardzo lubiane w naszym domu ciasto:...

Karpatka straciatella z galaretkami

Dodane przez: 2milutka

Karpatka straciatella z galaretkami

Kto nie lubi karpatki, no kto ?...

kostki ciasta

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO ŚMIETANOWIEC Z WIŚNIAMI

Ciasto na kruchym spodzie z kruszonką...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE