Lekki murzynek ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śliwki opłukać, osuszyć i usunąć z nich pestki.
Masło, mleko, cukier i kakao przełożyć do garnka.
Podgrzewać, aż wszystko się rozpuści (nie gotować!).
Przestudzić.
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i żółtka.
Wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę.
Dodać do ciasta.
Wymieszać delikatnie drewnianą łyżką.
Blachę o wymiarach 25cm / 36cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Przelać ciasto.
Wyrównać.
Na wierzchu wyłożyć śliwki, środkiem do góry.
Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 1 godzinę w 180 st C.
Komentarze