Lekki krem z ajerkoniakiem

4.49 (153 ocen)

Delikatny jak pianka krem o smaku adwokata. Deser dla starszych łasuchów, bo z dodatkiem alkoholu. Jest tak lekki i pyszny, że na jednej porcji nie poprzestaniesz :-)

Składniki:

  • 100 g białej czekolady
    100 ml ajerkoniaku (tzw. adwokat, 20% alk.)
    200 g słodkiej śmietany
    2 listki żelatyny
    kilka truskawek
    mięta do dekoracji
Wystaw ocenę:

4.49 (153 ocen)

Zobacz również:

Desery Alkohole Krem

Lekki krem z ajerkoniakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żelatynę namocz w zimnej wodzie na ok. 5 minut.
  • 2. Czekoladę połam do szklanej miski, dodaj likier, ustaw na garnek z gotującą się wodą, ale tak by woda nie dotykała miski. Mieszaj trzepaczką, aż czekolada się całkowicie rozpuści i połączy z likierem. Dodaj żelatynę i mieszaj, aż się dobrze rozpuści. Miskę zestaw z garnka. Pozostaw chwilę do przestudzenia.
  • 3. Śmietanę ubij na sztywno, dodaj do chłodnej masy czekoladowej i delikatnie wymieszaj. Krem przełóż do szklaneczek lub pucharków, kremu wystarcza na 5 porcji. Wstaw do lodówki na 2-3 godz.
  • 4. Truskawki umyj, pokrój wzdłuż w kawałki, układaj na sztywnym kremie, całość udekoruj jeszcze listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ajerkoniak Śmietana Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować