lekki kolorowy przekładaniec
- 1 godz. 30 min
lekkie ciasto, które świetnie się sprawdzi na dziecięce przyjecia. Jest bardzo podzielne, z porcji wychodzi 40 kawałków.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki:
na biszkopt (blaszka 25*34 cm):
4 jajka
2 opakowania kisielu truskawkowego
2 łyżki oleju rzepakowego
3/4 szklanki mąki
1 łyżka octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
na piankę:
500 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego z kartonika
1 galaretka cytrynowa
1 galaretka truskawkowa
na wierzch:
40 okrągłych biszkoptów
1 galaretka brzoskwiniowa
200 ml śmietanki kremówki
1 łyżka cukru pudru
1 puszka brzoskwiń
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Lekki kolorowy przekładaniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, ubijając dodawać po żółtku. Do ubitej na sztywno piany dodać mąkę wymieszaną z kisielami i proszkiem. Delikatnie mieszając drewnianą łyżką dodać ocet i olej. Piec w 170*C przez około 30 minut.
-
2.
Galaretki rozpuścić osobno każdą w 3/4 szklanki wody. Mleko podzielić na połowę. Jedną połowę ubić na sztywno i dodać tężejącą galaretkę. Wylać na biszkopt (od razu bo masa szybko tężeje). Tak samo postąpić z drugą galaretką i pozostałym mlekiem. Kiedy warstwy pianki zastygną. przygotować trzecią warstwę. Sok z brzoskwiń zagotować i rozpuścić w nim brzoskwiniową galaretkę. Na piance rozłożyć biszkopty i brzoskwinie pokrojone w kostkę. Śmietankę ubić z cukrem pudrem. Wymieszać z tężejącą galaretką i wylać na ciasto. Schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze