Lekki chłodnik ogórkowo-ziołowy
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- ogórek świeży (wężowy): 2 sztuki
- jogurt grecki (gęsty,kremowy 10 %): 350 gramów
- czosnek: 2 ząbki
- koperek (posiekany): 3 łyżeczki
- oregano (świeże listki): 2 łyżki
- sól: 1 łyżka
- pieprz (czarny/mielony): 2 szczypty
- cukier: 1 szczypta
Lekki chłodnik ogórkowo-ziołowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki umyć,obrać,zetrzeć na tarce,posypać solą,a gdy puszczą soki odcisnąć.
- 2. Do blendera wrzucić ogórki,zioła,czosnek,jogurt,zmiksować,schłodzić.
- 3. Chłodnik podawać w miseczkach, posypany pieprzem i świeżymi ziołami.
Komentarze