Lekka zupa warzywna z kiszonymi ogórkami , kukurydzą i kaszą jaglaną

0 (0 ocen)

  • 55 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

smaczna sycaca lekka i aromatyczna w smaku- z kasza jaglana tworzy smaczne danie!

  • 55 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

Składniki:

  • 5 sztukśredniej wielkosci ogórków kiszonych
    2 marchewki
    2 średnie ziemniaki
    1 pietruszka korzen
    kawałek pora-łodyga
    1\2 papryki czerwonej
    1\2 papryki żółtej
    2 łyzki kukurydzy ( u mnie z mrozonki)
    1 duża cebula
    oliwa do smazenia
    2 łyżki masła
    pęczek natki pietruszki
    sól,
    pieprz do smaku
    maggi w płynie
    3 liście laurowe
    5 ziaren pieprzu
    1/2 szklanki kaszy jaglanej na sypko
    2 łyzki śmietanki do zup
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa ogórkowa

Lekka zupa warzywna z kiszonymi ogórkami , kukurydzą i kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Marchew, pietruszkę i obie papryki pokroic w kostke.
    Cebule posiekać.
    Natke opłukac , posiekac.
    Ogórki zetrzeć na tarce, odlać sok i przesmażyć na maśle. Podlać woda
    i poddusić przez kilka minut.
    2 W garnku rozgrzać oliwę, podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodac warzywa pokrojone w kostke i całość razem podsmazyć.
    Zalać około 2, 5 litrami gorącej . przegotowanej wody, dodać pokrojine w kostke ziemniaki przyprawy, sól i pieprz do smaku, gotować 10 minut.
    Nastepnie wrzucic kukurydze , wsypać kaszę jaglaną i gotowac przez około 12 minut .Pod koniec gotowania do zupy dorzucić podsmazone ogórki, posiekana natkę pietruszki i wlać śmietankę, zagotowac. Podawac
    ze świezym pieczywem , Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza jaglana Kukurydza Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować