Lekka zupa na żeberkach
Zupę ugotowałam z myślą o mamie, która po zabiegu musi jeść lekkostrawne potrawy. Mojej rodzinie przypadła do gustu. Zupka zdrowa, smaczna i pożywna.
Składniki:
- 3 średnie ziemniaki
1 marchewka
1 pietruszka korzeń
1/4 selera
1,5l wody
2 żeberka wieprzowe
3 łyżki kaszy jaglanej
sól, pieprz, wegeta, maggi, zioła prowansalskie, oregano
Wystaw ocenę:
4.45 (150 ocen)
Lekka zupa na żeberkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę i pietruszkę pokroić w plasterki, seler i ziemniaki w kostkę. Żeberka opłukać pod bieżącą wodą, włożyć do garnka, zalać wodą i zagotować. Po czym wodę odlać i nalać świeżej. Warzywa dodać do garnka z żeberkami, zagotować, dodać odrobinę soli i pieprzu, gotować. 20min przed końcem dodać kaszę jaglaną, gotować do miękkości. Zupę przyprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krupnik na żeberkach
Krupnik na żeberkach to smaczna i pożywna zupa. Ponadto krupnik na żeberkach ma właściwości rozgrzewające. Wprost idealny posiłek na chłodniejsze dni. Krupnik na żeberkach to tradycyjna zupa, którą warto włączyć do swojego domowego jadłospisu. Oto przepis na pyszny krupnik na żeberkach.
Komentarze