lekka sałatka z kurkami
M.Imielińska
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lekka i zdrowa sałatka z dodatkiem pysznie usmażonych kurek. Poza sezonem możemy użyć mrożonych grzybów a latem warto wykorzystać świeże. Może być samodzielnym daniem lub dodatkiem do drugiego dania.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki
200 g kurek
opakowanie mixu sałat
150 g pomidorków koktajowych
czerwona cebula
100 g sera cammembert
zielona cebulka
1/2 białej cebuli
oliwki zielone
ząbek czosnku
po łyżce masła i oliwy
sól, pieprz
Kurki umyć i osuszyć. Cebulę białą posiekać w drobną kosteczkę, czosnek przecisnąć przez praskę lub drobniutko posiekać.
Na dużej patelni roztopić połowę ilości masła i zeszklić cebulę, pod koniec dodać czosnek. Dodać resztę masła i wsypać kurki. Smażyć na większym ogniu przez około 5 minut co chwilę mieszając. Doprawić solą i pieprzem
Czerwoną cebulkę posiekać. Sałaty opłukać, przełożyć do miski. Dodać pokrojone pomidorki, cebulki, wystudzone kurki i wymieszać. Na wierzchu położyć kawałki sera i posypać zieloną cebulką i oliwkami
Wystaw ocenę:
4.47 (181 ocen)
Lekka sałatka z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurki umyć i osuszyć. Cebulę białą posiekać w drobną kosteczkę, czosnek przecisnąć przez praskę lub drobniutko posiekać.
Na dużej patelni roztopić połowę ilości masła i zeszklić cebulę, pod koniec dodać czosnek. Dodać resztę masła i wsypać kurki. Smażyć na większym ogniu przez około 5 minut co chwilę mieszając. Doprawić solą i pieprzem
Czerwoną cebulkę posiekać. Sałaty opłukać, przełożyć do miski. Dodać pokrojone pomidorki, cebulki, wystudzone kurki i wymieszać. Na wierzchu położyć kawałki sera i posypać zieloną cebulką i oliwkami
Porady
Można dodać ogórki kiszone.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Lekka sałatka z kurczakiem
Pyszna sałatka, która jest doskonała na lunch do pracy! Przygotowanie sałatki to zaledwie kilka minut, więc śmiało możecie ją zrobić przed samą pracą, dzięki temu sałatka będzie świeższa i smaczniejsza! Po zjedzeniu takiej sałatki nie będziemy się czuć ociężale, a co za tym idzie będziemy mieć więcej...
Komentarze