Lekka sałatka z kurczakiem i grejpfrutem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.PRZYGOTOWANIE :
Filety z kurczaka myjemy, osuszamy i przyprawiamy. Układamy na patelni z olejem i smażymy na średnim ogniu z jednej i drugiej strony. Studzimy i kroimy w kostkę.
Sałatę myjemy i osuszamy.
Grejpfruty przecinamy i wdrążamy. Miąższ pozbawiamy błonek i kroimy w kostkę.
Gruszkę obieramy i kroimy w kostkę, następnie przekładamy na patelnię z miodem i octem malinowym, podpiekamy aż gruszka się skarmelizuje.
W misce mieszamy wszystkie składniki sałatki, napełniamy miseczki po grejpfrucie, polewamy sosem z karmelizowanej gruszki i podajemy, smacznego.
Komentarze