Lekka sałatka z fetą, truskawkami i olejem dyniowym
- 30 min
Przepis na rewelacyjną, przepyszną sałatkę z pachnącymi truskawkami i świeżymi warzywami. Sekretnym składnikiem jest niesamowity olej z pestek dyni.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
mix sałat
feta light
świeże truskawki (2-3 na porcję)
kilka kaparów
zielony ogórek
posiekany szczypiorek i cebulka dymka
słonecznik
olej z pestek dyni
Sos:
0,5 łyżeczki ciemnego cukru (lub miodu w zamian)
duża szczypta soli
2 łyżki lekko gazowanej wody mineralnej
0,5 łyżeczki musztardy ziołowej
1 łyżeczka soku z cytryny
2-3 łyżki oliwy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiLekka sałatka z fetą, truskawkami i olejem dyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę, ogórka i truskawki myję i osuszam. Ogórka obieram i kroję w cienkie półplasterki , truskawki kroję w dużą kostkę. Na talerzyku lub w miseczce układam garść mixu sałat, dodaję ogórka, truskawki, trochę fety pokruszonej na małe kawałki, posiekany szczypiorek z dymką i lekko rozdrobnione kapary. Lekko wszystko mieszam. Przygotowuję sos (najłatwiej zrobić to w zakręcanym słoiku, mocno nim potrząsając): w wodzie mineralnej rozpuszczam cukier (miód) i sól, dodaję sok z cytryny i musztardę, a na końcu oliwę. Sosem polewam sałatkę, na końcu dodatkowo polewam ją olejem z pestek dyni i posypuję słonecznikiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze