Lekka sałatka z chia i kiełkami
Lekka wiosenna sałatka z roszponki, z dodatkiem ogórka, rzodkiewki, kiełków i... nasion szałwii hiszpańskiej, przemycone, niewykryte, mój sukces ;)
Składniki:
4 łyżki jogurtu greckiego
sól i pieprz do smaku
1 ząbek czosnku
1 płaska łyżka chia
0,5 pęczka szczypiorku
1 zielony ogórek
5 rzodkiewek
0,75 opakowania roszponki
2 garście kiełków
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiLekka sałatka z chia i kiełkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wrzucić jogurt grecki, dodać przeciśnięty ząbek czosnku, dodać sól i pieprz, wsypać nasiona chia (szałwii hiszpańskiej), wymieszać i odstawić na 30 minut.
W między czasie opłukać i osuszyć szczypiorek, posiekać i wrzucić do miski.
Ogórka obrać, pokroić w kostkę. Rzodkiewki umyć, odciąć końcówki, pokroić w kostkę. Warzywa wrzucić do miski.
Roszponkę umyć, osuszyć, dodać do miski, wrzucić także kiełki (użyłam rzodkiewki i brokuła), wymieszać delikatnie.
Podawać od razu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Lekka sałatka z kiełkami i grejpfrutem
Aby była bardziej chrupiąca polecam dodatkowo posypać ją uprażonym słonecznikiem. Aby była bardziej syta możemy połączyć ją majonezem.W tej wersji z oliwą polecam osobom na diecie. Jeśli stosujemy akurat dietę grejpfrut powinien być naszym najlepszym przyjacielem.
Komentarze