Lekka fasolka szparagowa.

  • wyświetlono: 179 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam fasolke szparagową. Jednak z zasmażaną bułką tratą jest ona dla mnie zbyt ciężka, dlatego wymyśliłam jej lżejszy zamiennik :-)

wybitna
  • 25min

Składniki

0,5kg fasolki szparagowej
2 łyżeczki drobno posiekanej natki pietruszki
1-2 ząbki czosnku
2-3 małe szalotki
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz, cukier do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Lekka fasolka szparagowa.

  • 1. Z fasolki szparagowej usunąć końcówki i dokładnie umyć. Gotować w osolonej i ocukrzonej wodzie przez 5-15 minut (od wrzenia) do czasu aż będzie miękka i lekko krucha. Osuszyć fasolkę na sicie i odstawić do ostygnięcia.
  • 2. W tym czasie drobno posiekać czosnek, szalotkę i pietruszkę. Dodać do ostygniętej fasolki.
  • 3. Fasolkę polać sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, doprawić do smaku, wymieszać i odstawić na 10 minut. Smacznego :-)

Porady

W zależności od stadium wzrostu fasolki może mieć ona różny czas gotowania, dlatego podczas przyrządzania warto co jakiś czas sprawdzić czy jest ona gotowa (aby uniknąć rozgotowania).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

salatka z fasolką szparagową

Dodane przez: monka812

sałatka z fasolką szparagową

Szybka, łatwa i naprawde pyszna.

Sałatka z fasolką szparagową

Dodane przez: ewaeu

Sałatka z fasolką szparagową

Sałatkę z fasolką szparagową możemy...

image-1tnymh6

Dodane przez: joanna1974

Fasolka szparagowa z parmezanem

Świetny dodatek do obiadu lub jako...

fasolka

Dodane przez: Konto nieaktywne

FASOLKA SZPARAGOWA NA ZIMĘ

Fasolka szparagowa jest niezastąpionym...

image-1uhoi95

Dodane przez: Kasia_S

Sałatka z fasolką szparagową

warta spróbo1 puszka (400 g) fasolki...

Sałatka z fasolki szparagowej

Dodane przez: Goszka

Sałatka z fasolki szparagowej

Zdrowa i sycąca ale dietetyczna

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE