Lekka, błyskawiczna zapiekanka z cukinii, mozzarelii i cebuli BEZ JAJEK I ŚMIETANY
Myszu
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Szybka, gotowa w kilkanaście minut i mega prosta zapiekanka. Lekkie danie idealne na gorące dni
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 małe, młode cukinie
pół cebuli
kulka mozzarelii
garść żółtego tartego sera do posypania na wierzch (można pominąć)
pieprz
oregano
czosnek suszony
warzywko, bądź sól jeśli go nie używacie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiLekka, błyskawiczna zapiekanka z cukinii, mozzarelii i cebuli bez jajek i śmietany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W międzyczasie kroimy w pół centymetrowe talarki, cebulę w drobne paseczki, mozzarellę w kawałki, bądź rwiemy na części
W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian plastry cukinii, posypujemy przyprawami - warzywko (sól) , pieprz, czosnek, na to cebulę, porwaną mozzarellę. Tak do wyczerpania składników.
Ostatnią warstwę posypujemy oregano oraz startym serem żółtym.
Wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut aż cukinia będzie lekko miękka, ale nie rozpadająca się.
Porady
Zapiekankę można zalać rozmąconym jajkiem, śmietaną bądź dołożyć plasterki szybki, salami, etc :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Fit kotleciki z indyka i cukinii (bez jajek i bułki)
Lekkie kotleciki z mielonego indyka bez dodatku jajek i bułki, za to z suszonymi pomidorami i cukinią do smaku, smaczne, soczyste, obtoczone w dobrej jakości oliwie i smażone na grillowej patelni, doskonały duet tworzą z młodymi ziemniaczkami i surówką z kapustki.
Placki z cukinii i cebuli
Dziś miałam ochotę na placki tym bardziej że dostałam młodziutkie cukinie od szwagra. Bardzo mnie to ucieszyło ponieważ uwielbiam wszystko co z cukinii. A i mąż bardzo zadowolony bo uwielbia placki które mu przygotowuję nawet dziś powiedział " mamuśka dziś wyszły ci bardzo smaczne placuszki ".
Obiadowa zapiekanka z ziemniaków, cebuli i pieczarek
Taką zapiekankę polecam na obiad. Jest bardzo prosta w wykonaniu i bardzo sycąca. Można ją przygotować wcześniej, a przed podaniem zapiec. Duża ilość ziemniaków, pieczarek i cebuli. Ser żółty plus pysznie zapieczona masa jajeczno śmietanowa. Nam bardzo smakowała ta zapiekanka.
Komentarze