Legumina z ryżu z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko zagotować z solą, wsypać ryż i gotować na małym ogniu 30minut.
Rozklejony ryż przestudzić.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plastry. Skropić cytryną.
Żółtka utrzeć z cukrem, ziarenkami wanilii i wymieszać z ryżem.
Białka ubić na pianę i delikatnie połączyć z ryżem.
Na dno wysmarowanych masłem naczyń żaroodpornych nałożyć warstwę ryżu, plastry jabłek, przykryć ryżem i na wierzchu ułożyć plastry jabłek. Skropić cytryną, posypać cukrem i cynamonem.
Zapiekać przez 20 minut w temp.200stopni.
Komentarze