LEGUMINA Z BIAŁEK
- 30 min
Doskonały sposób na stworzenie lekkiego deseru i wykorzystanie białek pozostałych po innych potrawach lub wypiekach. Deser uwielbia moja córeczka.
- 30 min
Składniki:
- 2 białka,
1 galaretka agrestowa lub o innym ulubionym smaku
Wystaw ocenę:
4.48 (163 ocen)
Legumina z białek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretkę sporządzić w połowie ilości wody podanej na opakowaniu. Odstawić. Gdy galaretka będzie prawie stężała, ubić białka z odrobiną soli. Do ubitej piany dodać tężejącą galaretkę. Powstałą piankę przełożyć do pucharków i schłodzić w lodówce.
Porady
Aby galaretka nie oddzieliła się od białek i nie opadła na dno pucharków, w momencie dodawania do białek powinna być już prawie stężała, choć jeszcze lejąca.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze