1.Paprykę trzeba umyć i pokroić w kostkę, pomidory sparzyć i obrać, a następnie pokroić w ćwiartki, a cukinię w kostkę.
2.Poszatkowaną cebulę poddusić na oleju, podsmażyć z nią przez 5 minut kiełbasę pokrojoną w plasterki lub kostkę, a potem dorzucić paprykę i pomidory i dusić przez około 25 minut, a następnie dodać cukinię, podlać odrobiną wody, dodać przyprawy (OSTROŻNIE Z CHILI!) i koncentrat.
3.Leczo dusić jeszcze około 30 minut. Dodać roztarty czosnek, podgrzewać jeszcze kilka minut i odstawić do ostygnięcia.
4.Ryż przygotować według przepisu na opakowaniu, wymieszać z zawartością patelni i... jeść. Po prostu! SMACZNEGO! :)
Komentarze