Leczo z patisona jednogarnkowe

  • wyświetlono: 103 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To pyszne letnie - wakacyjne danie jednogarnkowe. Wystarczy świeże pieczywo lub bułeczka i można zajadać ze smakiem. Swoje leczo wzbogaciłam podsmażonym kabanosem oraz aromatycznym lubczykiem.

17157630_1132053380256607_8691225312358500210_o
  • 4 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

2 młode średniej wielkości patisony o miękkiej skórce
2 średniej wielkości marchewki
1 średniej wielkości cebula
2 ząbki czosnku
2-3 średniej wielkości ziemniaki
1 czerwona papryka słodka
3 ziarenka ziela angielskiego
1 liść laurowy
sól, pieprz
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1 łyżeczka mielonej słodkiej wędzonej papryki
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego lubczyku
150 g pokrojonego w plasterki kabanosa
1 łyżka przecieru pomidorowego
3 szklanki wody
2 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Leczo z patisona jednogarnkowe

  • 1. Do garnka wrzucić obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę a także obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dodajemy dużą szczyptę soli, liść laurowy, ziele angielskie i zalewamy wodą. Gotujemy pod przykryciem na średnim ogniu aż marchewka i ziemniaki lekko zmiękną. Następnie dorzucamy umyte i pokrojone wraz ze skórką patisony, oczyszczoną i pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną, pokrojone i lekko podsmażone kabanosy, zeszkloną drobno posiekaną cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotujemy pod przykryciem do miękkości warzyw. Następnie doprawiamy przecierem pomidorowym, mielonymi paprykami - słodką i słodką wędzoną, świeżo zmielonym pieprzem czarnym, posiekaną natką pietruszki i posiekanym lubczykiem. Mieszamy dokładnie - sprawdzamy smak i ewentualnie dodajemy nieco soli jeśli potrzeba.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylalatoleczopaprykakabanoswakacjepatisondanie_jednogarnkoweleczo_z_patisonaleczo_z_kabanosem

Komentarze

Podobne przepisy

leczo z cukinią

Dodane przez: Magda_Z

Dietetyczne leczo z cukinią

Przepyszne leczo. 100% warzyw i...

Smakowite leczo z kiełbasą

Dodane przez: KasiaKitek

Leczo z kiełbasą

Pierwsze leczo jakie pamiętam z...

image-1uesrup

Dodane przez: Monika Matysiak

Jednogarnkowe: kurczak pieczony z warzywami

Dziś na obiad zrobiłam danie z...

Patisony z kurczakiem na ostro

Dodane przez: Elżbieta Humeniuk

Patisony z kurczakiem na ostro

Patisony mają delikatny smak i...

image-1sk7lw8

Dodane przez: monika016

Chłopski garnek - danie jednogarnkowe z kiełbasą

Dziś przepis na danie z serii tych...

Leczo z fasolką szparagową

Dodane przez: DanusiaC

LECZO Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ

Smaczna potrawa jednogarnkowa.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE