LECZO Z PARÓWKAMI

0 (0 ocen)

  • 60 min

Pyszne ,sycące i bardzo zdrowe danie.

  • 60 min

Składniki:

  • 8 parówek

    2 papryki

    2 pomidor

    2 cebula

    200g pieczarek

    łyżeczka przecieru pomidorowego

    1/2 szklanka bulionu (w ostateczności może być woda)

    papryka ostra, papryka słodka, przyprawa typu vegeta (albo jak w moim przypadku - przyprawa do leczo)pieprz czarny,pieprz chili,zioła prowansalskie,trochę tymianku,oregano.

Leczo z parówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pyszne  leczo. 1. Na oleju zeszklić grubo pokrojoną cebulę, dodać mieloną paprykę słodką , podlać wodą, zagotować. Następnie włożyć pokrojoną paprykę i dusić 15 minut. Po kwadransie dodać pokrojone pomidory, pieczarki i dusić kolejne 10 minut. Włożyć pokrojoną kiełbasę, ogórki, koncentrat pomidorowy, rozgnieciony czosnek, zagotować. Przyprawić do smaku. Podawać z pieczywem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy