Leczo z papryką i pieczarką

0 (0 ocen)

  • 60 min

Cukinia bez problemu nadaje się mrożona

  • 60 min

Składniki:

  • 3-4 pomidory
    350 g kiełbasy
    15 dkg pieczarek
    2 małe marchewki
    ¼ papryki czerwonej
    1 cebula
    bazylia
    majeranek
    sól
    pieprz
    zioła prowansalskie
    odrobina wody
    tłuszcz do smażenia

Leczo z papryką i pieczarką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Marchewkę (słupki), cebulę (piórka), pieczarki (plasterki lub połówki), kiełbasę (plasterki), paprykę (paseczki) kroimy i podsmażamy na patelni (każdy produkt osobno!) a następnie wrzucamy do dużego garnka.
  • 2. Cukinię kroimy na grube plastry i również wkładamy do reszty składników.
  • 3. Podlewamy odrobiną(!) wody i dusimy pod przykryciem. W trakcie duszenia doprawiamy do smaku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy