Leczo z makaronem
- 40 min
Składniki:
- Przecier pomidorowy 5 dużych łyżek
papryka czerwona połowę
papryka zielona połowę
pieczarki marynowane 10 sztuk
ogórek korniszon 3 sztuki
Pietruszka korzeń pocięty w paseczki drobne
makaron drobniutki kolanko 100 gram
czosnek 1 ząbek sprasowany
pieprz mielony szczypta
odrobina kukurydzy konserwowej
Leczo z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę czerwoną i zieloną wzięłam z każdej po połowie umyłam i pokroiłam w kostkę .Wrzuciłam na patelnie dodałam koncentrat pomidorowy paprykę czerwoną mieloną słodką łyżeczkę cukru i czosnek sprasowany .Dodałam pietruszkę pociętą w paseczki i dusiłam tak ze szklanką wody .Jak papryka i pietruszka zmiękły dodałam pieczarki marynowane z ogórkiem konserwowym pociętym w mniejsze kawałki i łyżkę kukurydzy . Dusiłam razem. Ugotowałam makaron osobno , przecedziłam dodałam go do leczo wymieszałam i gotowe Wyszło bardzo smaczne słodkawe z odrobiną pikanterii :)
Porady
Najlepszy makaron jest al dente
Podobne przepisy
Komentarze