Leczo z makaronem
Składniki:
- ● 30 dag makaronu
● 1 kg cukinii
● 1/4 szkl. oliwy
● 2 cebule
● łyżka posiekanej natki pietruszki
● 4 pomidory
● pieprz
● sól
● 10 dag startego żółtego sera
Leczo z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente,
odcedzamy. Cukinię myjemy,
obieramy, kroimy w kos tkę.
Pomidory parzymy, obie -
ramy i kroimy w cząstki -
2.
Cebule obieramy, siekamy
i szklimy na oliwie. Wsypujemy
pomidory, natkę i doprawiamy.
Wlewamy 125 ml wody
i dusimy 4 minuty, mieszając.
Wkładamy cukinię,
dusimy na małym ogniu ok.
25 minut. Doprawiamy. Danie
podajemy z makaronem, posypane
żółtym serem
Komentarze