Leczo z kaszą gryczaną
Składniki:
- 10 małych patisonów
4 duże cebule
6 czerwonych papryk
zielona papryka
mały słoik przecieru pomidorowego
30 dag łopatki
20 dag kaszy gryczanej
30 dag surowego wędzonego boczku
liść laurowy
3-4 ziarna ziela angielskiego
chili
przyprawa uniwersalna
sól, pieprz
kilka gałązek natki pietruszki
olej
4.49 (196 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLeczo z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łopatkę, boczek, patisony i papryki myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Z papryk usuwamy gniazda nasienne. Miąższ razem z patisonami, boczkiem i łopatką kroimy w słupki. Cebule obieramy
i kroimy w piórka. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i siekamy. -
2.
Patisony, cebulę i paprykę dusimy do miękkości na oleju. Wkładamy liść laurowy oraz ziele angielskie. Solimy. Boczek i łopatkę dusimy osobno.
Gdy mięso będzie prawie miękkie, przekładamy do warzyw. Dodajemy przecier pomidorowy. Dusimy ok. 15 minut. Doprawiamy pieprzem,
solą, przyprawą uniwersalną i chili. Mieszamy. - 3. Kaszę płuczemy, przebieramy i gotujemy na sypko w lekko osolonej wodzie. Mieszamy z niewielką ilością leczo. Wykładamy na talerze. Polewamy pozostałym leczo.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Notka redakcyjna
PP_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kaczka nadziewana kaszą gryczaną
Większość z nas uważa, że przygotowanie dobrej kaczki wymaga nie lada zdolności kulinarnych i po prostu z niej rezygnuje. A tak faktycznie, kaczka to bardzo wdzięczne mięso, które przy odrobinie czasu odwdzięczy się nam wspaniałym delikatnym mięsem i chrupiącą skórką
Komentarze