Leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną
Michał Wrzosek
- 1 godz. 30 min
- Dla 1 osoby
- Średni
Pyszne leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną to idealne połączenia dla wszystkich kochających oryginalne obiady. Można również leczo podawać jako przystawkę bądź przekąskę na różnych eventach. Zdecydowanie smaczny i zdrowy posiłek.
- 1 godz. 30 min
- Dla 1 osoby
- Średni
Składniki:
- 200 g mięsa z piersi indyka
100 g kaszy gryczanej
pęczek selera naciowego
1 czerwona papryka
1 cebula
1 ząbek czosnku
przecier pomidorowy
20 g masła klarowanego
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy w piórka, czosnek drobno siekamy, paprykę kroimy w kostkę. Pokrojone składniki podsmażamy na rozgrzanym maśle klarowanym, aż cebula się nie zeszkli
2. W międzyczasie indyka i seler kroimy na drobne części i dorzucamy do reszty warzyw
3. Jak indyk się zarumieni to całość zalewamy puszką pomidorów i szklanką wody
4. Gotujemy na małym ogniu przez około 1 godzinę. Podajemy z ugotowaną kaszą gryczaną. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
IndykInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze