Leczo z dynią
- 30 min
Leczo inne niż wszystkie. Dzięki dodatkowi dyni bardzo sycące. Oryginalny smak i aromat zawdzięcza przyprawie do dyni - Domiwkuchni
- 30 min
Składniki:
- 100 g chudej kiełbasy
150 g wędzonego boczku
1 łyżka oleju
2 cebule
2 papryki
1 kabaczek ok.300g
500 g dyni Hokkaido
600 g pomidorów
1/2 łyżeczki przyprawy do dyni
(mieszanka: cynamon, imbir, ziele ang., goździki,gałka, kardamon, wanilia)
pieprz, sól
po 1 łyżeczce mąki pszennej i ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Leczo z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek pokroić w paski, kiełbasę w plasterki, cebulę w półplasterki. Dodać olej i smażyć w głębokiej patelni.
- 2. Dynię, kabaczka, pomidory umyć, oczyścić obrać i pokroić w grubą kostkę. umytą i oczyszczoną paprykę pokroić w paski.
- 3. Na patelnie dołożyć pokrojone warzywa, bez pomidorów. Przykryć i dusić ok. 10 minut.
- 4. Doprawić przyprawą, pieprzem i solą, dodać pomidory, wymieszać. Dusić krótko, do miękkości warzyw.
- 5. Obie mąki wymieszać, dodać 1/3 szklanki wody i zagęścić leczo.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Komentarze