Leczo z cukinii z pieczarkami i kiełbasą
Izabela Siwulska
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Leczo z cukinii to pyszne sezonowe danie. Trwa sezon na cukinię i inne warzywa, które są pachnące i soczyste. Warto, więc przygotować takie danie, które jest bardzo aromatyczne, kolorowe i sycące. Takie danie podaję zawsze ze świeżym pieczywem.
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 średnia cukinia
2 duże cebule
1 marchewka
50 dag pieczarek
4 pomidory
1 duża czerwona papryka
40 dag ulubionej kiełbasy ( najlepiej dobrej jakości )
kilka łyżek koncentratu pomidorowego
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
papryka słodka mielona według uznania
bulion warzywny według uznania
olej do smażenia
0 (0 ocen)
Zobacz również:
LeczoLeczo z cukinii z pieczarkami i kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa i pieczarki obieramy, oczyszczamy, płuczemy i osuszamy. Paprykę kroimy w paski, cebulę w półplastry, pieczarki plasterki, pomidory w cząstki, marchewkę w plasterki, cukinię w kostkę. Kiełbasę również kroimy w kostkę.
- 2. Na patelni rozgrzewamy olej, kolejno przesmażamy osobno kiełbasę, paprykę, cebulę, pieczarki, marchewkę, cukinię i pomidory, z przesmażanych pomidorów zdejmujemy skórki. Przekładamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Ilość bulionu zależy od tego jak gęste chcemy mieć leczo. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawiamy do smaku.
- 3. Gotowe danie podajemy najlepiej ze świeżym pieczywem.
Porady
Porcja dla 4 osób. Można dowolnie przyprawić ulubionymi ziołami i przyprawami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Leczo z cukinii z makaronem, kiełbasą i kukurydzą
Takie danie jest bardzo smaczne i bardzo sycące. Z przepisu wychodzie spora porcja, więc z powodzeniem wystarczy dla dużej rodziny lub na dwa dni. Danie jest bardzo gęste i pełne sezonowych warzyw, pachnących pomidorów, papryki i cukinii. Pamiętajcie, żeby kupić dobrą jakościowo kiełbasę. Makaron w...
Komentarze