Leczo z cukinii i warzyw
- 2 godz.
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 kg cukinii
1 cebula
50 dag kiełbasy
2 żółte papryki
2 duże pomidory
zioła prowansalskie
pieprz ziołowy
papryka słodka
sól
Leczo z cukinii i warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę i również podsmażyć. Warzywa pokroić w kosteczkę i dodać do podsmażonej cebuli i kiełbasy, posolić całość. Dusić do miękkości warzyw, doprawić do smaku. Podawać z ulubionym chlebem i posypać przed podaniem słodką papryką.
Komentarze