Leczo z cukinii
- 45 min
Składniki:
- 3 czerwone papryki
1 żółta cukinia
4 laski kiełbasy
2 cebule
½ kg. pieczarek
1 słoik koncentratu pomidorowego, ok.200 g
1 puszka pokrojonych pomidorów
3 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka granulowanego czosnku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sól, pieprz do smaku
Leczo z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Dodać pokrojoną w dużą kostkę cukinię. Zalać wodą. Gotować ok. 10 minut. Dodać koncentrat, pomidory, przyprawy i natkę pietruszki. Gotować razem jeszcze ok. 10 minut. Doprawić jeśli trzeba solą i pieprzem.
Komentarze