Leczo z cukini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać i pokroić w piórka, zeszklić na oleju. Dodać pokrojoną w półplasterki kiełbaskę i chwile smażyć. Paprykom usunąć gniazda nasienne, cukinię obrać. Warzywa pokroić w kostkę i dodać do smażącej się kiełbasy. Przyprawić do smaku papryką, kucharkiem, sola i pieprzem, podlać ok 1 szkl wody i dusić do miękkości. Pod koniec gotowania dodać koncentrat, majeranek i natkę. Podawać gorące np. z białym pieczywem.
Komentarze