Leczo warzywne

Dla 6 osób
Łatwy

PolskaGotuje

Nie jest to tradycyjne leczo. Na pewno jest zdrowe i z naturalnych składników. Nie ma tu miejsca dla proszkowanych i sztucznych dodatków. Smak pozostawiam ocenie użytkowników.

Dla 6 osób
Łatwy

Składniki:

- mała cukinia: 3 sztuki
- papryka czerwona, żółta: 2 sztuki
- pomidor: 4 sztuki
- czosnek: 4 ząbki
- cebula: 2 sztuki
- sól: 1 łyżka
- lubczyk: 2 szczypty
- chili: 1 szczypta
- oliwa z oliwek: 75 mililitrów

Leczo warzywne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Warzywa umyć.
2. Cukinię pokroić w pół talarki.
3. Paprykę pokroić w kostkę.
4. Pomidory pokroić w kostkę.
5. Cebulę pokroić w kostkę. Wrzucić na rozgrzaną oliwę i zeszklić.
6. Do cebuli dodać paprykę i dusić 5 min.
7. Dodać cukinię i dusić 5 min.
8. Na koniec dodać pomidory, sól, lubczyk, chili. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać na końcu. Dusić aż warzywa zmiękną.
9. Podawać z chlebem lub ryżem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

5 (173 ocen)

Lekkie leczo warzywne

mhm2772 Zdrowe i pyszne. Lekka potrawa idealna na upały. 45 min

4.45 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

4.45 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Warzywne leczo z fasolą

bogusia82 Leczo z cukinii bardzo lubię szczególnie letnia porą kiedy mam jej pod dostatkiem. Tym razem dodałam do niego fasolę, danie wyszło bardzo smaczne i sycące. 40 min