Leczo na zimę do słoików

  • wyświetlono: 4702 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

W zimowy dzień otworzę słoik, wrzucę podsmażoną kiełbaskę i poczuję smak lata ;-)

IMG_0024 (1)

Składniki

2 cebule
700 g papryki
1500 g cukinii
800 g pomidorów świeżych lub w zalewie
1/4 szklanki oleju
5 liści laurowych
14 ziaren ziela angielskiego
20 ziaren pieprzu
1 łyżeczka majeranku
3 łyżeczki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Leczo na zimę do słoików

  • 1. Cukinię obieramy ze skórki i usuwamy gniazda nasienne, następnie kroimy ją w kosteczkę.
    Paprykę myjemy, usuwamy nasionka i kroimy także w kosteczkę. Cebulę siekamy. Pomidory obieramy ze skórki i siekamy na kawałki.
  • 2. W dużym garnku podsmażamy cebulę na rozgrzanym oleju. Gdy lekko się ozłoci dodajemy paprykę i dusimy kilka minut po czym wrzucamy cukinię, pomidory i wszystkie przyprawy. Gotujemy aż warzywa zmiękną. Doprawiamy i przekładamy do słoików. Pasteryzujemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Buraczki tarte na zimę  ( do słoika )

Dodane przez: Anyzkowo

Buraczki tarte na zimę ( do słoika )

Świetny dodatek do obiadu

Sałatka z cukinii do słoików na zimę

Dodane przez: Beata12

Sałatka z cukinii do słoików na zimę

Przepis na tą sałatkę znalazłam...

image-0e0guj0

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tarte jabłka do słoików na zimę

Jabłka w słoiku to jeden z najpopularniejszych...

tarte jabłka na zimę

Dodane przez: bpuzio

jabłka w słoiku na zimę do szarlotki

to łatwy sposób zimą na pyszną...

borówki

Dodane przez: majka190382

BORÓWKI LEŚNE DO MIĘSA- DO SŁOIKÓW NA ZIMĘ

Prawdziwy stary przepis od mojej...

image-0xdhjh6

Dodane przez: Mniam1

Sałatka z buraczków i papryki do słoików...

Jedna z najlepszych sałatek na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE