Leczo - do słoików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę, cukinię, obrać pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć obrać ze skórki i pokroić.Cebulę zeszklić na oliwie i dodać cukinie.Gdy cukinia przybierze szklistej barwę dodać pomidory.Doprawić solą i pieprzem i chwilę gotować tak by warzywa zachowały swój kształt. Gorące leczo nałożyć do słoików litrowych dobrze zakręcić i jeszcze pasteryzować przez ok. 1 godz.
Komentarze