REKLAMA

leczo

Przepis można edytować samodzielnie przez 7 dni od daty publikacji.

wyświetlono: 62 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

..przepisów na leczo jest całe mnóstwo, co dom to inny przepis. Ja najczęściej robię z tradycyjnego przepisu na "Węgierskie leczo" . Tym razem leczo według swojego przepisu zrobiła moja druga połowa; wyszło bardzo smaczne więc jak najbardziej polecam i taką wersję...

opublikowany: 14.05.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 20 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 kg papryki
    70 dag mięsa od szynki
    3 kiełbasy śląskie
    puszka pomidorów (latem kilogram polnych)
    2 łyżeczki pasty pomidorowej
    4 ząbki czosnku
    3 łyżeczki oregano
    2 łyżeczki bazylii
    1 łyżeczka curry
    pieprz cayenne
    słodka papryka w proszku
    sól, pieprz
    smalec do podsmażenia mięsa
Ocena:

(średnia 4.67 z 3 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. paprykę pokroić w dość cienkie paseczki, mięso kroimy w grubszą kostkę a kiełbasę w plasterki. Mięso i kiełbasę podsmażamy na smalcu z połową przypraw dorzucając przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy mięso się przesmaży dokładamy pomidory z puszki i pastę pomidorową
  • 2. Do garnka wlewamy półtorej szklanki wody; przekładamy 1/3 cześć papryki, przykrywamy połową przesmażonego mięsa z kiełbasą, dodajemy drugą cześć papryki, na to resztę mięsa, i przykrywamy papryką. Posypujemy resztą przypraw.
  • 3. Przykrywamy pokrywą stawiamy na bardzo małym ogniu i gotujemy ok 45 minut, aż mięso będzie miękkie od czasu do czasu do czasu mieszając.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: marysia66 marysia66

Leczo

Gdy w moim ogródku pojawią się pierwsze cukinie, od razu przygotowuję ten pyszny gulasz.

kategoria: Dania główne leczo opublikowany: 14.06.2018 | wyświetlono: 942 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: Be Positive Be Positive

Leczo

Klasyczne bezmięsne leczo na każdą pogodę i niepogodę.

kategoria: Dania główne leczo opublikowany: 07.02.2013 | wyświetlono: 1625 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE