Kotlety mielone z serem pleśniowym

4.5 (196 ocen)

  • 30 min

Mielone na obiad nie muszą być nudne! Propozycja z serem pleśniowym przypadnie do gustu każdemu kto lubi wytrawne smaki, lub nie ma pomysłu na niedzielny obiad.

  • 30 min

Składniki:

  • 1/2 kg szynki wieprzowej
    3 jajka
    1 kajzerka
    1 cebula
    4 ząbki czosnku
    10 dag sera lazur blue-pleśniowy
    1 pęczek natki pietruszki
    sól do smaku
    pieprz czarny świeżo mielony do smaku

    Panierka:
    1 szklanka bułki tartej
    1 szklanka mielonych płatków kukurydzianych
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (196 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Szynki Ser

Kotlety mielone z serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-11tlosq 1. Szynkę myjemy, mielimy w maszynce do mięsa, razem z namoczoną wcześniej w wodzie i odciśniętą kajzerką, oraz cebulą i obranym czosnkiem.
  • image-1owh27m 2. Do masy mięsnej wbijamy jajka,posiekaną natkę pietruszki, doprawiamy solą oraz pieprzem dokładnie ,wyrabiamy.
    Lazur kroimy w grubą kostkę.
  • image-1hb196e 3. Z mięsa forujemy kotlety w środek wkładamy kostkę sera .
  • image-1bk5vgu 4. Obtaczamy w bułce wymieszanej z płatkami, smażymy na wolnym ogniu na złocisto.Podajemy gorące z dowolnymi dodatkami

Porady

Należy pamiętać aby nie doprawiać mięsa zbyt mocno solą , ser sam w sobie jest słony!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Lazur Mięso mielone Ser pleśniowy Szynka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Mielenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować