Łazanki z makiem, przez niektórych zwane również makiełkami to mieszanka ugotowanego, zmielonego maku z całą gamą pysznych suszonych owoców oraz orzechów. I działa tu zasada - im więcej tym lepiej!
Łazanki z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cynamon oraz kardamon (ziarenka wyłuskujemy z otoczki) i zagotowujemy. Wsypujemy mak i gotujemy mieszając do momentu aż mak zaabsorbuje całe mleko. Wyjmujemy laskę cynamonu i mielimy mak około 2 do 3 razy. Gotowy mak mieszamy w misce z posiekanymi bakaliami i migdałami oraz płynnym miodem. Do gotowej masy dodajemy ugotowane zgodnie z przepisem na opakowaniu łazanki. Mieszamy ponownie i podajemy ciepłe lub zimne.
Komentarze