Łazanki z kapustą kiszoną grzybami Staszka

Przepis mojej babci nieco udoskonalony przeze mnie.

Składniki:

1 średnia kapusta biała, 1/2 kg kapusta kiszona, 30 dag wędzonego boczku, 30 swojskiej kiełbasy, 1/2 kg pieczarek, sól, pieprz, Vegeta, papryka słodka. Łazanki 30 dag.

1. Dwie cebule zeszklić na maśle, dodać pół kg pieczarek, podsmażyć, dodać 30 dag wędzonego boczku , 30 dag swojskiej (wiejskiej) kiełbasy wszystko wymieszać i podsmażyć na złoto. Główkę kapusty zszatkować, dodać 0,5 kg kiszonej kapusty drobno pokrojonej, zalać 1l wody i gotować 45 min aż odparuje w całości, pilnować by nie przypalić. Doprawić pieprzem, zielem, liściem laurowym i odrobiną Vegety i szczyptą słodkiej papryki. Ugotować łazanki na twardo, wsypać do gara z kapustą, wymieszać. Na koniec dodać wcześniej przysmażone komponenty znów dobrze wymieszać i podsmażać jeszcze ok 15 min.

Redakcja poleca

REKLAMA

4.65 (232 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.65 (232 ocen)

Opublikowany w Magazynie

AnetaJ Łazanki można przyrządzać na wiele sposobów. Poniżej jeden z nich – łazanki z kiszoną kapustą, kiełbasą i boczkiem. To wyjątkowo proste do przygotowania danie. Łazanki z kiszoną kapustą są smaczne i treściwe. 1 min

4.46 (181 ocen)

AnetaJ Łazanki można przyrządzać na wiele sposobów. Poniżej jeden z nich – łazanki z kiszoną kapustą i leśnymi grzybami. To wyjątkowo proste do przygotowania danie. Jest smaczne i treściwe. 1 min

4.89 (191 ocen)

bogusia82 Proste i bardzo smaczne danie które często gości w moim domu. 60 min

4.74 (188 ocen)

violast11 Łazanki z kapustą to proste i szybkie danie obiadowe. Doskonałe na co dzień, ale pasują też na świąteczny stół - najlepiej z susoznymi grzybami leśnymi. 30 min