Lazania z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z parmezanem
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 12 płatów lazanii
40-50 dkg mięsa mielonego wieprzowego
przecier pomidorowy+ 2-3 większe pomidory
1 duża cebula
6-7 ziaren czosnku
parmezan
ser żółty-10-15 dkg
przyprawy:do mięsa mielonego,zioła prowansalskie,pieprz,sól,papryka słodka,papryka chili
Sos beszamelowy:2 łyżki masła,2 łyżki mąki,mleko,gałka muszkatałowa ,pieprz,sól
Wystaw ocenę:
4.49 (156 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLazania z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z parmezanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Każdy z 12 płatów lazanii,gotuj przez 2 minuty.W międzyczasie podsmaż cebulę z czosnkiem,dodaj mięso mielone,przypraw.
-
2.
Gdy mięso mielone będzie już koloru różowego,dodaj przecier pomidorowy i pokrojone pomidory. Duś na wolnym ogniu,aż sos zgęstnieje.
Przygotuj sos beszamelowy z podanych składników.Rozpuść masło,dodaj mąkę,następnie dolewaj mleka,aż sos zgęstnieje.Dopraw pieprzem,solą i gałka muszkatałową. -
3.
Naczynie żaroodporne nasmaruj oliwą,ułóż 3 płaty lazanii,następnie wykładaj sos pomidorowy z mięsem,beszamel,posyp parmezanem.Z podanej ilości płatów lazanii ułożysz 3 warstwy.Ostatnią warstwę przykryj płatami lazanii dodaj sos beszamelowy ,który pozostał i posyp serem żółtym..
Zapiekaj 30 minut w temp. 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Lasagne
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Komentarze