Lazania po polsku
Składniki:
- ● 12 płatów lasagne
● 30 dag mielonego mięsa, np. z łopatki
● 2 duże pomidory
● łyżka koncentratu pomidorowego
● cebula
● olej
● 2 ząbki czosnku
● po 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich, oregano, bazylii, curry i słodkiej mielonej papryki
● sól, pieprz
● 20 dag pieczarek
● 10 dag plastrów żółtego sera
Wystaw ocenę:
5 (166 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLazania po polsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sos: cebulę kroimy w kostkę, czosnek siekamy i podsmażamy na oleju. Dodajemy mięso, smażymy. Doprawiamy. Pieczarki kroimy w plastry, pomidory obieramy i kroimy w kostkę. Wkładamy do mięsa. Chwilę dusimy. Dodajemy koncentrat i zagotowujemy.
- 2. Makaron gotujemy ok. 5 minut we wrzątku z dodatkiem 1 łyżki oleju. Odcedzamy, rozkładamy osobno i studzimy.
- 3. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem. Wkładamy 1/2 makaronu (2 warstwy po 3 płaty) i przykrywamy 1/2 sosu. Czynność powtarzamy. Pieczemy 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C. Przykrywamy serem i zapiekamy jeszcze ok. 5 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_02-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Komentarze