Lawendowe muffinki z morelami

  • wyświetlono: 219 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Skoro w ogrodzie mam pełno lawendy to obowiązkowo musiałam upiec lawendowe muffinki z morelami! Uwielbiam te babeczki, są mięciutkie, puszyste i zawsze wychodzą! No i przygotowuje się je w kilka chwil – polecam!

Kuchnia Marty
  • 45min

Składniki

Składniki na cukier lawendowy:
◦1 szklanka drobnego cukru
◦1 szklanka kwiatów lawendy

Składniki na muffinki:
◦200 g mąki tortowej
◦1 szczypta soli
◦½ łyżeczki sody oczyszczonej
◦1 łyżeczka proszku do pieczenia
◦150 g cukru lawendowego
◦80 g masła
◦2 jajka
◦150 ml mleka
◦8-10 moreli

Sposób przygotowania przepisu:

Lawendowe muffinki z morelami

  • 1. Przygotowanie cukru lawendowego:
    Cukier mieszamy z kwiatkami lawendy, przesypujemy do słoika i szczelnie zamykamy. Odstawiamy na 4-6 tygodnie. Następnie cukier należy przesiać aby pozbyć się kwiatków. Zamiast cukru lawendowego możemy dodać 1 łyżkę kwiatów lawendy.

    Przygotowanie muffinków:
    W jednej misce mieszamy składniki suche (mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę i cukier lawendowy)

    W drugiej misce mieszamy roztopione masło, jajka i mleko. Suche i mokre składniki łączymy razem (do suchych dodajemy mokre), szybko mieszamy drewnianą łyżką. Z moreli usuwamy pestki i kroimy w dość grube plasterki. Foremki napełniamy ciastem do 2/3 wysokości, następnie w cieście zanurzam po 3-4 plasterki moreli, tak żeby skórka była widoczna. Muffinki wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 190 stopni na ok. 25-20 minut.

    Studzimy na kratce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakimuffinkiLawendowe muffinki z morelamimuffinki lawendowemuffinki z lawendamuffinki z morelami

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki z jeżynami

Dodane przez: Cukiereczek

Muffinki z jeżynami

Polecam gorąco bardzo owocowe,...

Wytrawne muffinki z kiełbasą

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Wytrawne muffinki z kiełbasą

Upiekłam je ostatnio na drugie...

muffinki

Dodane przez: dorota57

Czekoladowe muffinki z wiśniami

Muffinki czekoladowe z wiśniami...

Łaciate muffinki z krówkami

Dodane przez: Ola1984

Łaciate muffinki z krówkami

Pyszne dwukolorowe muffinki nadziane...

image-0fqturi

Dodane przez: JulkaTomeczek

Jogurtowe muffinki z jagodami

Latem robię je ze świeżymi owocami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE