Nalewka z lawendy na zdrowie

  • wyświetlono: 19190 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Oryginalna nalewka o iście niezwykłym aromacie i smaku. Gościom smakuje, jest na wyjątkowe okazje.Nalewka ma piękną bursztynową barwę i wyrazisty, niepowtarzalny smak.

  • 45min

Składniki

7 łyżek kwiatów lawendy suszonej
3 duże cytryny
1 pomarańcza
4 goździki
3 szczypty imbiru
1 litr wódki 40%
400 g miodu naturalnego, np lipowego

Sposób przygotowania przepisu:

Nalewka z lawendy na zdrowie

  • lawenda na moim skalniaku1. Lawendę zbieramy w momencie, kiedy pączki zaczynają się otwierać i pojawiają się kolorowe kwiaty.
    Aby wysuszyć, należy ją powiesić razem z łodyżkami w suchym, przewiewnym pomieszczeniu z daleka od promieni słonecznych. Proces suszenia trwa około 7 -10 dni.
    Aby oddzielić kwiaty od łodyżek, zawijamy całość w papier, zwijamy w rulon i wałkujemy.
  • świeże cytryny2. Wykonanie nalewki:
    Z cytryn zdejmujemy skórkę (wcześniej je wyparzamy), wkładamy do dużego słoja, wyciskamy sok. Tak samo postępujemy z pomarańczą.
  • suszona lawenda, skórka cytrynowa- w słoju3. Do słoja wsypujemy suszoną lawendę. Dodajemy przyprawy, wlewamy alkohol.
  • składniki nalewki lawendowej w słoju4. Odstawiamy w ciemne miejsce na 2 tygodnie. Co jakiś czas wstrząsamy zawartością słoja.
  • 5. Po tym czasie wlewamy miód, odstawiamy na kolejny tydzień. Mieszamy.
    Całość flitujemy. Przelewajmy do butelek, opisujemy nazwą i datą.
    Odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce do leżakowania.
  • 6. Na zdrowie :)

Porady

Podany czas jest, bez czasu oczekiwania.
Lawendę mam w ogródku, zatem nie muszę jej kupować. To piękny wieloletni kwiat i aromatyczne zioło.
Kwiaty lawendy lekarskiej są znane ze swoich właściwości przeciwbakteryjnych oraz antyseptycznych. Uspokajają nerwy, obniżają napięcia mięśni, łagodzą skurcze oraz wzdęcia. Zewnętrznie, posiadają właściwości owadobójcze.
Sączków do przesączania nalewki, używam, takich, jak do kawy.
Nalewka im dłużej leżakowana, tym mocniejsza i wyrazistsza w smaku. Ma piękną bursztynową barwę.
Do spożycia nadaje się po ok. 3 tygodniach od wykonania. Ale najlepsza po leżakowaniu, co najmniej rocznym.
Nalewkę lawendową można pić dwa razy dziennie, w ilości nie większej, niż 5 ml.
Pomaga przy: bólach głowy i depresji.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

imbirpomarańczacytrynagoździkina zdrowieNAPOJE ALKOHOLOWEaromatyczny napójłatwy przepiszioła w kuchnistaropolska kuchnialawenda suszonasezonowy napójmiód lipowyLawendowa nalewkanapój alkoholowy ziołowy na uroczystości domowe i świętadomowa nalewka ziołowa dla dorosłychziołowa nalewka na zdrowienalewka z lawendy na zdrowie

Komentarze

Podobne przepisy

Nalewka z owoców głogu

Dodane przez: Kloruś

Nalewka z owoców głogu

Owoce głogu mają wspaniałe właściwości...

image-0uisv6u

Dodane przez: aniołek19

Nalewka z pigwowca - pigwówka

Pyszna,zdrowa nalewka na długie...

Gotowa nalewka.

Dodane przez: Czarek

Nalewka na owocach wiśni

Bardzo smaczna nalewka na wiśniach.

Nalewka z ciemnych winogron

Dodane przez: anemon

Nalewka z ciemnych winogron

Nalewkę zrobiłam z bardzo dojrzałych...

Nalewka miętowo-cytrynowa na miodzie

Dodane przez: Czarek

Nalewka miętowo-cytrynowa na miodzie

Bardzo smaczna nalewka o połączonych...

Lecznicza nalewka z pokrzywy

Dodane przez: Konto nieaktywne

Lecznicza nalewka z pokrzywy na odporność...

Stara receptura mojej mamy, która...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE