Lawasz - ormiański chlebek
- 30 min
- Dla 1 osoby
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- -3 szklanki mąki
-3 łyżeczki soli
-około 200 ml ciepłej wody
-6 łyżek oleju
Lawasz - ormiański chlebek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę mieszamy z solą i stopniowo dodając ciepłą wodę wyrabiamy ciasto. Gdy ciasto jest elastyczne dodajemy olej i znów wyrabiamy. Dzielimy na 6 porcji i formujemy kulki. Pozostawiamy na 30 minut. Następnie rozwałkowujemy na cienkie placki i smażymy na suchej rozgrzanej patelni z obu stron, do chwili pojawienia się rumianych plam. Po usmażeniu skrapiamy placki wodą i przykrywamy wilgotną ściereczką.
Podobne przepisy
Matnakasz- tradycyjny chleb ormiański
Dziś podzielę się przepisem na tradycyjny chleb ormiański – Matnakasz- bez którego nie obejdzie się żadne spotkanie rodzinne, ani żadna impreza w Armenii. Nazwa „matnakasz” pochodzi od ormiańskich słów „mat”- palec i „kaszel”- ciągnąć, co można przetłumaczyć jak „wyciągnięty palcami”. Odnosi się to...
Komentarze