Łatwy makaron z oryginalnym sosem "chili con carne"

4.48 (144 ocen)

  • 5 min

Ciekawy pomysł na smaczną potrawę, gotową już w mniej niż pół godziny!

  • 5 min

Składniki:

  • -ok. 25-30 dkg mięsa mielonego (wieprzowego)
    -1 puszka pomidorów bez skórki w zalewie
    -pół puszki kukurydzy
    -pół puszki fasoli czerwonej
    -1 cebula (posiekana w drobną kostkę)
    -przyprawa Chili con carne (np. Kotanyi) lub przyprawa chili (zwykła)
    -oliwa z oliwek lub olej
    -3/4 opakowania makaronu świderki
Wystaw ocenę:

4.48 (144 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Łatwy makaron z oryginalnym sosem "chili con carne" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Gotujemy makaron
    2. W głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i smażymy aż uzyska złoty kolor
    3. Dodajemy mięso mielone, delikatnie solimy, posypujemy płaską łyżeczką przyprawy "chili con carne"
    4. Smażymy ok 10 minut
    5. Dodajemy kolejno składniki z puszek: pomidory, kukurydzę i fasolę; od czasu do czasu mieszając
    6. Dodajemy drugą łyżeczkę przyprawy
    7. Całość dusimy jeszcze ok. 10 minut
    8. Sosem polewamy ugotowany w międzyczasie makaron

Porady

Przyprawa "chili" nadaje potrawie charakterystyczny, dość ostry smak. Miłośnicy delikatnych smaków mogą ograniczyć ilość przyprawy lub z niej zrezygnować (zamieniając np. na słodką paprykę). Ilość składników idealna na 2-3 obfite porcje.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować